![\"vegetarianos](\"https:\/\/dieta.sersaludable.org\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\/uploads\/2014\/01\/alimentacion-vegetariana-1.jpg\" "\\"Alimentaci\u00f3n")
Un vegetariano es alguien que evita todo tipo de carnes, ya se trate de hamburguesas, salchichas, pollo o incluso pescado. Los vegetarianos tambi\u00e9n a veces se clasifican por el tipo de alimentos que est\u00e1n o no est\u00e1n dispuestos a comer. Por ejemplo, Lacto-ovo vegetarianos evitar\u00e1n la carne animal sin embargo,\u00a0 comen huevos y la mayor\u00eda de los productos l\u00e1cteos. Un Vegano por otra parte, evitar\u00e1 toda la comida que tiene alg\u00fan rastro de origen animal.<\/p>\n
Qu\u00e9 alimentos deben incluir los vegetarianos?<\/h2>\n
Debido a que los vegetarianos no comen carne, a menudo se preguntan c\u00f3mo van a obtener suficiente prote\u00edna. Aunque es posible no darse cuenta, una persona promedio consume en realidad m\u00e1s prote\u00edna de lo que realmente necesita. Para el lacto-ovo vegetariano, los productos l\u00e1cteos son una excelente fuente de prote\u00edna. Los veganos, por otro lado, consiguen su prote\u00edna de los frutos secos, semillas y productos de soja.<\/p>\n
A lo largo de las variedades de legumbres, hay varias para elegir, incluyendo las lentejas verdes o rojas, garbanzos, porotos, blancos, negros, de soja, ri\u00f1\u00f3n, y muchos m\u00e1s. Los frutos secos son altos en prote\u00ednas, a pesar de que ofrecen mucho m\u00e1s grasa que las legumbres, significa que debe disfrutar de ellos con moderaci\u00f3n. Al tener una taza de legumbres cocidas, obtendr\u00e1 la misma cantidad de prote\u00ednas, que comer 60 gramos de carne!<\/p>\n
Los nutrientes de inter\u00e9s para los veganos, que evitan todo tipo de alimentos de origen animal, son la vitamina B12, calcio y vitamina D. En la dieta promedio, la principal fuente B12 es de animales. Para tener una ingesta adecuada de vitamina B12, los vegetarianos deben consumir con regularidad suplementos de vitamina B12 o alimentos que contienen vitamina B12, tales como productos de soja o leche.<\/p>\n
Para el calcio, los veganos pueden depender de jugo de naranja o la leche de soja, ya que est\u00e1n fortificados con calcio. Las legumbres y los vegetales de hojas verdes tambi\u00e9n contienen algo de calcio.<\/p>\n
Aunque todos los tipos de vegetarianos se basan en grupos de alimentos simples, el control de sus vitaminas y la ingesta de calcio es algo que siempre deben hacer. Esto es muy importante para una alimentaci\u00f3n saludable, as\u00ed como mantenerse saludable. Si controla lo que come, tendr\u00e1 muchos a\u00f1os de alimentaci\u00f3n saludable por delante.<\/p>\n
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La forma de comer vegetariano puede ser un estilo muy saludable de comer. Pero las reglas todav\u00eda se deben seguir aplicando con una alimentaci\u00f3n saludable, debiendo a\u00f1adir variedad, equilibrio y moderaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":70,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":true,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[44,351],"class_list":["post-69","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dietas","tag-alimentacion-saludable-para-vegetarianos","tag-vegetarianos"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/dieta.sersaludable.org\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\/uploads\/2014\/01\/alimentacion-vegetariana-1.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/phdOcv-17","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dieta.sersaludable.org\/%77%70%2d%6a%73%6f%6e\/wp\/v2\/posts\/69","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dieta.sersaludable.org\/%77%70%2d%6a%73%6f%6e\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dieta.sersaludable.org\/%77%70%2d%6a%73%6f%6e\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dieta.sersaludable.org\/%77%70%2d%6a%73%6f%6e\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dieta.sersaludable.org\/%77%70%2d%6a%73%6f%6e\/wp\/v2\/comments?post=69"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dieta.sersaludable.org\/%77%70%2d%6a%73%6f%6e\/wp\/v2\/posts\/69\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3096,"href":"https:\/\/dieta.sersaludable.org\/%77%70%2d%6a%73%6f%6e\/wp\/v2\/posts\/69\/revisions\/3096"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dieta.sersaludable.org\/%77%70%2d%6a%73%6f%6e\/wp\/v2\/media\/70"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dieta.sersaludable.org\/%77%70%2d%6a%73%6f%6e\/wp\/v2\/media?parent=69"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dieta.sersaludable.org\/%77%70%2d%6a%73%6f%6e\/wp\/v2\/categories?post=69"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dieta.sersaludable.org\/%77%70%2d%6a%73%6f%6e\/wp\/v2\/tags?post=69"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}