{"id":119,"date":"2014-01-25T11:00:03","date_gmt":"2014-01-25T11:00:03","guid":{"rendered":"http:\/\/nutricion.opcionnatural.com\/?p=119"},"modified":"2014-01-25T11:00:03","modified_gmt":"2014-01-25T11:00:03","slug":"una-dieta-baja-en-grasa-es-mas-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dieta.sersaludable.org\/una-dieta-baja-en-grasa-es-mas-saludable\/","title":{"rendered":"\u00bfUna dieta baja en grasa es m\u00e1s saludable?"},"content":{"rendered":"<p><center><center><\/center><\/center><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1272 size-full\" title=\"Beneficios de una dieta baja en grasa\" src=\"https:\/\/dieta.sersaludable.org\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\/uploads\/2014\/01\/dieta-baja-en-grasa.jpg\" alt=\"\u00bfUna dieta baja en grasa es m\u00e1s saludable?\" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/dieta.sersaludable.org\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\/uploads\/2014\/01\/dieta-baja-en-grasa.jpg 600w, https:\/\/dieta.sersaludable.org\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\/uploads\/2014\/01\/dieta-baja-en-grasa-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p>La respuesta a esta pregunta no es un simple \u00abs\u00ed\u00bb o \u00abno.\u00bb Es un tema bastante complejo, con muchas variables. De hecho, \u00abs\u00ed y no\u00bb ser\u00eda una mejor respuesta! Con el fin de examinar la cuesti\u00f3n de manera justa, es importante definir qu\u00e9 es exactamente lo que se entiende por dieta \u00abbaja en grasa\u00bb.<br \/>\n<!--more--><br \/>\nLos expertos dicen que una dieta se considera \u00abbaja en grasa\u00bb cuando el 30 % o menos del total de calor\u00edas consumidas provienen de la grasa. Esta definici\u00f3n no hace distinci\u00f3n entre los tipos de grasa, es simplemente menos grasa por todas partes. Esto significa que los beneficios potenciales para la salud ocasionados por comer grasas saludables podr\u00edan reducirse con una <b>dieta baja en grasa<\/b>, a\u00f1ade una complicaci\u00f3n a la idea de que el bajo contenido de grasa es m\u00e1s saludable de forma autom\u00e1tica.<\/p>\n<p>Para analizar esta cuesti\u00f3n de manera justa, veamos a los beneficios potenciales para la salud de las grasas buenas, y los posibles beneficios para la salud de una <em>dieta baja en grasa<\/em>.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\">Principales beneficios saludables de las grasas buenas<\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\">Se ha demostrado que las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas mejoran la salud en algunos aspectos importantes:<\/p>\n<p>* La digesti\u00f3n se dice que puede mejorar con la ingesta de grasas saludables, las personas que sufren de estre\u00f1imiento pueden encontrar su condici\u00f3n aliviada cuando incluyen aceites como el aceite de oliva en su dieta.<\/p>\n<p>* La p\u00e9rdida de peso, lo crea o no, puede ser ayudada por el consumo de grasas saludables. De acuerdo con un estudio que sali\u00f3 a principios de 2008, una dieta mediterr\u00e1nea rica en aceite de oliva realmente ayud\u00f3 a los participantes del estudio a bajar de peso. Esto se puede atribuir a la sensaci\u00f3n de plenitud y satisfacci\u00f3n que las grasas saludables proporcionan.<\/p>\n<p>* Las grasas buenas son consideradas por algunos como alimentos del cerebro. M\u00e1s de la mitad del cerebro, despu\u00e9s de todo, est\u00e1 hecho de grasas, se\u00f1alan los expertos. Comer grasas saludables puede ayudar a mantener el funcionamiento adecuado del cerebro.<\/p>\n<p>* Las grasas saludables tambi\u00e9n se consideran anti-inflamatorias. Es por eso que encontrar\u00e1 suplementos nutricionales como el aceite de linaza y aceite de pescado en su tienda de alimentos saludables (o incluso tienda de comestibles). Los profesionales de la salud natural a menudo sugieren estos suplementos de omega 3 para las personas que sufren de alergias u otras condiciones inflamatorias.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\">Los beneficios potenciales para la salud de una dieta baja en grasa<\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\">As\u00ed que si\u00a0 est\u00e1 en una <span style=\"text-decoration: underline;\">dieta baja en grasa<\/span> que excluye las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, va a estar m\u00e1s saludable? Puede que no. Sin embargo, si est\u00e1 en una dieta baja en grasa, que excluye las grasas traviesas (como la grasa saturada), puede de hecho ser m\u00e1s saludable. \u00c9stos son algunos de los posibles beneficios para la salud de una dieta baja en grasas malas.<\/p>\n<p>* La salud cardiovascular puede mejorarse mediante una dieta baja en grasas saturadas. Disminuci\u00f3n del consumo de grasas saturadas se asocia con una reducci\u00f3n de colesterol y las arterias sanas.<\/p>\n<p>* La obesidad a menudo se reduce al disminuir la ingesta de grasas saturadas. Una dieta baja en grasas malas significa que es limitada en comidas r\u00e1pidas, margarina, manteca de cerdo, manteca y otras grasas s\u00f3lidas. Muchas personas experimentan p\u00e9rdida de peso s\u00f3lo con la eliminaci\u00f3n de estos alimentos.<\/p>\n<p>* Reducir o eliminar las grasas hidrogenadas es altamente recomendado por muchos expertos en salud. Los \u00abradicales libres\u00bb en estas grasas solidificadas artificialmente tienen el potencial de causar da\u00f1o oxidativo al cuerpo.<\/p>\n<p>As\u00ed que tal vez la mejor respuesta a la pregunta original (\u00bfes saludable una dieta baja en grasa) es: la evidencia es fuerte que una dieta baja en grasas malas es realmente saludable, y puede ser a\u00fan m\u00e1s saludable si las grasas no saludables son reemplazados por un cantidad moderada de las grasas saludables.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La respuesta a esta pregunta no es un simple \u00abs\u00ed\u00bb o \u00abno.\u00bb Es un tema bastante complejo, con muchas variables. De hecho, \u00abs\u00ed y no\u00bb ser\u00eda una mejor respuesta! 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