![\"Beneficios](\"https:\/\/dieta.sersaludable.org\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\/uploads\/2019\/07\/espinaca.jpg\" "\\"\\"")
Relacionadas con la fortaleza y los m\u00fasculos, la espinaca contiene mucho m\u00e1s que hierro. Es, a decir verdad la verdura con mayor acci\u00f3n antioxidante conocida, de all\u00ed su poder anticancer\u00edgeno. Es m\u00e1s, se ha comprobado que la ingesti\u00f3n de esta verdura inhibe la aparici\u00f3n de tumores cancerosos, especialmente el de c\u00e1ncer de pulm\u00f3n.<\/p>\n
Pero all\u00ed no se agotan las propiedades medicinales de este vegetal oriundo de la China, del que existen tres especies de espinaca, todas comestibles, tanto crudas como cocidas.<\/p>\n
La espinaca su nombre cient\u00edfico es Spinacea oleracea, cultivada por primera vez en la China, constituye uno de los alimentos con mayor propiedad anticancer\u00edgena<\/a>, ya que inhibe la aparici\u00f3n de tumores. Tambi\u00e9n, tiene propiedades adelgazantes, fortalecedoras del sistema circulatorio, curativa para quienes padecen anemia y preventivas en casos de osteoporosis.<\/p>\n Las espinacas son recomendables para todas las personas, por su poder anti-c\u00e1ncer, pero son los fumadores los que no deben dejar de consumirla casi a diario. Es que la espinaca contiene una muy considerable cantidad de betacarotenos, superior inclusive al de las zanahorias, vegetal tradicionalmente considerado como el m\u00e1s rico en este componente.<\/p>\n Los betacarotenos son precursores de la vitamina A<\/a>, en otros t\u00e9rminos, se trata de pigmentos que, una vez ingeridos, se transforman en vitamina A dentro del h\u00edgado y en el intestino delgado. Y son antioxidantes por excelencia, favoreciendo la no aparici\u00f3n del c\u00e1ncer, especialmente los de pulm\u00f3n, boca, y est\u00f3mago. Otro de los componentes de las espinacas que colabora en su misi\u00f3n antic\u00e1ncer es la clorofila. Este jugo natural de las hojas de la espinaca es un verdadero l\u00edquido antic\u00e1ncer, por lo que se recomienda beberlo crudo para aprovechar al m\u00e1ximo sus propiedades.<\/p>\n Por su alto contenido en agua, superior al 92%, y por proporcionar apenas 22 calor\u00edas cada 100 gramos de espinaca cruda<\/a>, resultan muy adecuadas las espinacas para bajar de peso. La mejor manera de aprovechar sus propiedades es consumiendo espinaca cruda en ensalada, cuando est\u00e1n bien tiernas. Se trata, adem\u00e1s, de un alimento f\u00e1cilmente digerible y rico en fibras, por lo que resulta \u00fatil para evitar el estre\u00f1imiento.<\/p>\n Por su alto contenido en zinc y \u00e1cido f\u00f3lico, las espinacas resultan muy adecuadas como alimento durante el embarazo<\/a>, considerando que estos elementos son necesarios para que el parto se lleve adelante con normalidad. El zinc interviene en la formaci\u00f3n de huesos, mientras que el \u00e1cido f\u00f3lico previene la aparici\u00f3n de defectos en el tubo neural del beb\u00e9. La ingesti\u00f3n habitual de este alimento cubre las necesidades de ambos, sin tener que recurrir a suplementos dietarios (aunque en estos casos, la decisi\u00f3n la toma en m\u00e9dico).<\/p>\nComponentes nutricionales<\/h3>\n
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Beneficios de la espinaca<\/h2>\n
Antitumoral<\/h3>\n
Para adelgazar<\/h3>\n
Fortalecedora del embarazo<\/h3>\n
Combate la anemia<\/h3>\n